12月12日上午，2018年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心盛大开幕。出席开幕式的领导有：中华全国供销社副主任王伟，海南委副书记李军，省人大副主任柯西庆，省政协副主席李国梁，副省长刘平治等。
本次交流会展期为12日至16日，来自保加利亚、俄罗斯、蒙古巴基斯坦、越南、马来西亚等34个国家及28个省市和全省农、林、牧、渔及农产品等2000多家企业，携2000种产品参展。鸽肴应邀参加展示。
本届冬交会是海南在落实习近平总书记“4.13”重要讲话精神，加快推进自由贸易试验区和中国特色自由贸易港，建设过程中举办的一次高规格农业盛会。冬交会是展示海南“三农”的重要窗口，实施乡村振兴战略，以促进农民增收为目标，着力推进货量兴农、绿色兴农、科技兴农、品牌兴农。入选冬交汇都是海南的著名品牌，海府鸽肴是海口市美兰区三江镇精准扶贫产业示范基地，冬交会海口馆特别专设产业扶贫展区展位。“鸽肴”得到市、区领导的重视，在海口特色农产品扶贫产品推介会上得到隆重的推介。
“勇当先锋、做好表率”，陈建胜董事长，身为共产党员，坚决扛起新时代的历史责任担当，在抓好新海府餐饮企业三厨脆萝卜生产经营的同时，开发海府鸽肴基地，以实际行动帮农扶农，以“公司+合作社+农户”，充分利用海南优质环境决心创出中国最好的鸽子，当好领跑全省鸽业发展的“龙头”，为打造海南特色“王牌”产业作出新海府应有的贡献。
