酱香鸽
选用鸽肴28-30天肉鸽,经过精制加工后的酱香鸽,油润光亮,鸽肉细腻鲜嫩,酱香浓郁。筷子夹起一块,酱香浓郁的汤汁顺着鸽肉滴下,咬上一口,爽滑可口。

从品种挑选、营养搭配,到每日巡舍与健康观察,每一个步骤都不将就,只为造就一口地道好鸽味

严格控制鲜度时间线,不囤货、不混批,只把最新鲜的鸽子送到每一位顾客手中

标准化流程管控,从源头到出厂全程可视可控

选用鸽肴28-30天肉鸽,经过精制加工后的酱香鸽,油润光亮,鸽肉细腻鲜嫩,酱香浓郁。筷子夹起一块,酱香浓郁的汤汁顺着鸽肉滴下,咬上一口,爽滑可口。

冰鲜鸽骨子软、肉质香、无腥味,适用于炖汤、煲粥,煮出来的鸽子汤味美鲜香,鸽肉鲜嫩。鸽子肉还含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有一定的美容作用。

选用乳鸽为原材料,经天然香茅秘制而成。刚出炉的香茅鸽皮脆多汁、骨头酥软、肉质细嫩、无腥味。2018年,香茅鸽荣获世界鸽王美食大赛最高奖项“至尊金奖”。

选用鸽肴28-30天肉鸽,盐焗腌制入味。肉质鲜嫩细腻,咸香四溢可口。撕开肥美的鸽腿,香气四溢伴随着汁水流出。

鸽蛋营养价值高,有“蛋中人参”之称。鸽蛋中含有大量优质蛋白及人体所需要的多种氨基酸、微量元素和维生素等成分,且容易被人体吸收,能增强人体的免疫力和人体的活力,是天然的滋补品,是男女老少四季皆宜的佳品。

“香茅鸽真的太惊艳了!外皮酥脆,里面多汁软嫩,孩子们都抢着吃,一只根本不够!”

“以前从没想过鸽子也能做得这么有味道。盐焗鸽咸香入味,口感细腻,是我们家庭聚餐的首选。”

“我特别喜欢酱香鸽,那股浓浓的酱香味太迷人了,吃完还忍不住舔手指(笑)。”